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にゃんちゃんさんのデジログ
2009年07月24日 21:48
パンに塗るジャムを買い忘れたので蜂蜜を使おうとしたのですがこんな暑い時期なのに結晶化してました。 今から暖めて溶かしても時間が掛かってしまうなぁと思い、ふと昔ネット通販で買った味比べ５種類入りの蜂蜜瓶を仕舞ったままだった小箱を出してみた。 ５種類共固まってませんでした、固まっていたのも通販のものも両方蜂蜜１００％だったのに。 違いは固まったものは中国産という事です、蜂に花でなく砂糖水を与えていたのかなぁ。 とりあえずもったいないので固まっている方も溶かして使い切ります。プレーンヨーグルトあるからかけて食べよう♪
原材料が一緒でも作業工程で違ってしまうんですね 体調良くなりましたか？気候も不安定なので気をつけて
> habatakeさん 蜂蜜も花の蜜によって味が違ってましたよ。蜜柑の花の蜂蜜はすーっとする感じです。体調は胃薬で様子見てます。
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このデジログへのコメント
原材料が一緒でも作業工程で違ってしまうんですね
体調良くなりましたか？気候も不安定なので気をつけて
> habatakeさん
蜂蜜も花の蜜によって味が違ってましたよ。蜜柑の花の蜂蜜はすーっとする感じです。体調は胃薬で様子見てます。
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