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うめぇ~!ラーメンだよ!

2009年02月23日 02:09

うめぇ~!ラーメンだよ!

郡山のあさくさ食堂に行って来ました。店主のオススメ味噌らしいのでオーダー!スープはあっさりしてますが味噌甘味モヤシ玉ねぎひき肉のダシが出ていて美味しいスープです。
麺は中太で、つるしこという感じ。パスタのアルデンテふうです。手打ちでは無いにしろ、ちぢれも僅かにありいい感じです。テーブルにある生ニンニクとつぶす工具がユニークで入れるとまた美味しいんです。ギョーザも焼くというより揚げてるみたいな食感でまた旨い!郡山に来た時は必ず寄る店になる予感がします。

このデジログへのコメント

  • クレアR 2009年02月23日 08:19

    ニンニクは好きですが臭いが気になりますが美味しさに負けてしまいますね。(^^)

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