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稲刈り

2008年10月12日 22:23

我が家は農家です。

といっても、田んぼは家内の父（私には養父）の所有で、専業農家ではありませんが・・・

広さは・・・、大人二人で、機械を使いながらで、１０日間程度かかります。

銘柄は「ひのひかり」。メジャーなものではありませんが、「この味が好きだ」という養父のこだわりだそうです。

水曜日から始まって、今日から３日間、お手伝いです。
久々に、コンバインの運転席に座った・・・

刈り取って、乾燥させて、籾摺りすれば、出来上がり。
食べる前に精米しましょう。

もう少しで、おいしい新米にありつけるな・・・