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超大盛り

2008年02月11日 22:02

今夜の夕食は超大盛りやきそば。
この日記を書きながら食べています。

写真を見て分かるとおり、通常の麺が２個入っています。
かなり食べ応えがあります。

焼きそばは私の好物のひとつです。
焼きそばにはソースを使います。
通常ソースは仕上げ前に投入して少し焼きますよね。
静岡の掛川ではソースは焼きそばをお皿に盛り付けた後に掛けるそうです。
よくよく思い出してみると、私も子供の頃はお皿に盛り付けた後にソースを掛けていました。
今度焼きそばするときには後掛けソースにしてみようかなぁ。