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- 我ハ墓守也。
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山崎製パン loves トランス脂肪酸
2016年09月10日 09:41
山崎製パンは悪徳企業です。
発癌性が確認され、海外では禁止されているトランス脂肪酸（詳しくは農林水産省のこのページを。http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_wakaru/#3）の国内での生産、消費、流通を継続して認めさせるために巨額の費用を用いて御用学者に論文を書かせ、政治家に金をばら撒き、メディアに広告費を垂れ流して国内世論がその方向を向かないように仕向けています。
https://www.yamazakipan.co.jp/company/trans_fat/index2.html
この中で特に注目に値するのは以下の部分です。
（引用）
４.トランス脂肪酸がパン類等に含まれている理由
パン類等の原材料として使用されるマーガリンやショートニングなどの油脂には、大豆、菜種、とうもろこし、パームなどの植物に由来するものと、バターやラードなどのように動物に由来するものとがあります。これらの中で最も一般的に油糧原料として使用されている大豆、菜種、とうもろこしは常温で液状であることから、パン製造に適するよう固体状にしたマーガリンやショートニングが必要となります。これらの固形脂は水素添加によって得られ、硬化油と呼ばれます。この硬化油の製造過程において、不飽和脂肪酸が飽和脂肪酸に変化する反応と同時に副反応として、シス型で存在していた不飽和脂肪酸の一部がトランス型の不飽和脂肪酸へ構造が変化することが知られています。硬化油とすることで、①油脂の融点が高くなることにより油っぽさを低下させるなどの固化特性の向上、②優れた酸化安定性の付与、③油脂結晶の微細化の促進、がもたらされ、サクサク感、コク、しっとり感など特有の物性を付与します。デニッシュペストリーやドーナツなどの製品では、特にこの硬化油の特徴が必要となります。
（引用終わり）
一見、消費者のことを慮り、合法的にビジネスをやっているような風体。しかし、ここが我が国の恐ろしいところで、政府は国民を守るという視点を持っていない。
http://ameblo.jp/souldenight/entry-11256615308.html
山崎製パンに関しては、内部告発やら不買運動を進めるグループやらが異様に多い。大企業であればある程度の反発を買うのはやむを得ない一面があろうが、この会社の場合は異常に映る。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2575097
http://blog.livedoor.jp/maisoku-111/archives/38003154.html
http://www.pasonisan.com/sitemap/yamazakipan.html
http://www.asyura2.com/09/health15/msg/423.html
http://nakano-channel.hatenablog.com/entry/2014/02/19/082904
http://blogs.yahoo.co.jp/suki_tokimeki_to_kiss/16319265.html
わしは一企業の利益の犠牲になり健康を損なう理由はないので山崎製パンの製品は食べませんし、家族にも禁止しています。わしが苦労して稼いだ金をこんな企業にくれてやる義理はありません。
松たか子はこんな企業の太鼓持ちをやったことで女優としての価値を下げました。残念なことです。
皆様、ええ週末を。
このウラログへのコメント
山崎パンに限らず、市販のパンは身体に良くないですよね。
美奈もどーしても食べたい時以外は買わないですけど。
身体に毒なものほど美味しいという、なんとも言えない切なさ…
知らなかった。
パン、食べるのやめようかなぁ。って思ったけど、薬飲む前に食べるにはちょうどいいサイズなんだよなぁ。
確かに美味しいデニッシュとかが体に毒って感じOrz
よくご存知でしたね。
山崎製パンの総務課長が、話していましたよ。
あっしは、伊達に長生きをしてまへんよ
> ☆mina☆さん
そうなんよね。パンの香りには魔力があるよね。
でも、トランス脂肪酸やら臭素酸カリウムやら、発癌性物質満載の山崎製パン製品は避けるが吉やで
> ☆あねもね☆さん
わしも好きでさ。でも山崎の製品は買わないし家族にも買わせない。
山崎の製品でなければならない理由は何もないもんね
> 管理貞操帯さん
そうでしたか。山崎製パンの件はネットであれだけ話題になってますからね。
そろそろ逃げ場がなくなって来たのではないでしょうか？
そだよ。山崎はすごいんだよ
ていうか、市販のパンね、あんなに腐らないのはおかしいってもんだから。
まぁパンに限らずだけど。
でもそれ言い出したら畑を耕し魚を釣らないと生きていけなくなるからねぇ
> masagoさん
その点に関しては衛生管理の徹底故、という見方もあるけどわしには真偽不明
自分で食糧生産が一番なのは当然、でも今はそれでも土壌、水が汚染されている可能性があるもんね。難儀な時代よ
> タッピィさん
工場が近くにあっても危険ということはないと思いますが。
でも勤務はしんどいみたいですね。社員やら元社員のブログやらで多数訴えてあります
因みにフランソアは信じても大丈夫なんでしょうか?!(^^;;
> ゆりあさん
わしはこの会社知らなかった。調べると名指しで不使用と謳っているいるので対象の商品に関しては安心してええのでは?
（フランソワWebサイト）/approach/
> ゆりあさん
ただ、研修旅行でわざわざ米国に行くなど見識を疑うというか不思議なこともやってる。
（フランソワWebサイト）/life/fra/000644.html
米国に行くなという訳やないけど
> ゆりあさん
製パン会社にとって小麦の大産地、大輸出国である以上にあの国に見るべきものがあるとは思えない。同じお金をかけるなら欧州に行けば食文化に付いて何倍もの収穫がある筈なのにね。
> ゆりあさん
結論として、安全に関しては同社のナチュレル、スローブレッド、100%天然素材ブレッド、Weは油脂のトランス脂肪酸フリーという意味で安心してええと思うよ。
> ゆりあさん
わしも買いたいわ。でも神戸のスーパーで売ってへん。九州５県だけなんやね。残念。情報有難う～
こちらこそ、ありがとうございます^^
今度からフランソアを食べることにします♪
でも九州だけだったとは…私はそれを知りませんでしたf^_^;)
> ゆりあさん
早く全国区になることを祈るばかりです。
そしてそれに刺激され山崎製パンを始めとする他社が追随しますように。
そんな日が来るんやろか。
> ∽なぎさ∽さん
これが我が国の悪しき側面で、政府もメディアも大企業寄りの姿勢。消費者、国民を守るという発想に乏しい。更に共産党系の生協までが政府と同じ言い訳をしているのは滑稽としか言いようがない。
> ∽なぎさ∽さん
やから自分の身は自分で守らんとあかんよ。情報を集め、判断してどう行動するかを確かめて。
菓子パンレベルを食するのは貧乏人・一般庶民やから。
こういう人種は適当な時期に物故して貰わなね
健康で長生きされたら・・・・・
永田町界隈の人種が黙ってへんわな
> 兄弟仁義さん
なるほど。そういう理屈か…
政府が国民を「自己責任」で管理しようとするのはそういう思想が背景にあるとしても驚かんね。
年金問題にも直結する。意識の高い人だけ長生きして年金もらえ、
> 兄弟仁義さん
という思考。考えてみればそれは理屈が成り立ってるわ。
相変わらずの御慧眼、脱帽します。勉強になりました。ありがとう。
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