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煮込みカレー

2014年04月09日 23:37

カレーをつくった。
おふくろくたばってるから(笑)
印度カレーあったなと思い探し出してビックリ、ルーがブロック三つしかないじゃないか！
結局、ジャワ印度買い出し。
めっちゃ玉葱煮込んだ。
あまり水入れないので。
そした方が玉葱のあまみがでてうまいんだなぁ～
ジャガイモが少し煮崩れちゃったけど・・・
メイクィーンは駄目だ。
男爵じゃないと。
ジャワと印度ミックスで出来上がり。
おお！美味しい。
そう言えばほぼ同じメニュー、
二年前に載せたな。
私の分もとっといてねってコメントくれたなぁ～
嬉しかったよなぁ～
ちきしょ、
ムカツクからキミより料理上手くなってやる！
なんて、プロにはきっと勝てないや。
明日は筍料理だ！