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完成

2013年07月07日 23:40

完成

昨日作った梅酒


表にも書きましたが、ブランデーの量が少なかったので


今日買い足して、完成させました


昨日作ったのに、既に黒糖が全て解けていたのでビックリしましたが


今年も無事に浸けれました


目標は10年ですが


気の長い話ですね


最低でも、5年は浸けたいですね


リキュールで浸けたのなら、5年物はあるのですが

このウラログへのコメント

  • 八神様 2013年07月08日 22:45

    > 橙さん

    コメントありがとうございます

    ブランデー自体が元々黒いのと、黒糖の色が出てるからだと思います

    最初は、氷砂糖とホワイトリカーで浸けました

    最初に作った奴が1番の成功作ですね

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