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刺身の日

2009年08月15日 15:49

刺身の日

1448(文安5)年、

室町時代後期の書記官・中原康冨の日記に

刺身が初めて文書に登場した。

これが初めて刺身に関する記録とされている。

このウラログへのコメント

  • エア 2009年08月15日 16:07

    絶品の口を味わいたいですo(^-^)o
    よろしくです(^O^)/

  • kaboten 2009年08月15日 16:41

    赤貝はどこに?あるの...アワビも!

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