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【お題日記】摂りすぎないように気をつけてる物

2024年05月18日 13:43

気をつけているのは食品添加物。
防腐剤、亜硝酸塩、マーガリン、過酸化脂質など。
あらゆる食品、肉加工食品、揚げ物、揚げ菓子などに含まれるこれらのものが発ガン性物質となって、引き金を引き続ける。
あと野菜に含まれる硝酸性窒素。ベジタリアンの顔色が悪く生気が無いのは、野菜にこだわり過ぎる故の、硝酸性窒素の過剰摂取が原因。