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【お題日記】蕎麦やうどん打ったことある?
2024年05月17日 02:32
昔々、小学校3年生だったかそのくらいの時に
学校で母と一緒に蕎麦を打った記憶
まとまらなくて大変だったなぁ
今だったら幾らかうまく出来るのかしら
改めて蕎麦打つとハマる人多そうだよね
一時期(とは言っても十数年前か)に
蕎麦打ちで開業ブームみたいのあったよね
今でも珍しく無いのかもだけど
脱サラして第二の人生でってヤツ
蕎麦も大好きだから自分で打つことの楽しさも
今なら楽しめそうだけど、
ホームベーカリーを買おうか
ずっと迷ってる自分がいる
パン食多いんだよなぁ…うち
でも今だと作るより買った方が遥かに安価っていう
保存料とかの心配がなくなる分
健康には良いのかもだけど
色々材料費がかさむからまだまだやるには先かな…
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