接客の神髄

本日も甥っ子と姪っ子家族と会い、皆でゆず庵へ初めて行きました。
しゃぶしゃぶ食べ放題にお寿司も食べ放題で付いて3000円ちょいとしゃぶ葉に比べると高いですが、質は断然違って、また客層も落ち着いているので良いと思いました。
デザートも美味しいし満足でした。

さて、本題。
店員さんは頻繁にお皿を下げてくれるのでいっぱいになることはなく、また「お席は寒くないですか？」や、甥っ子と姪っ子が食べ終わり飽きた雰囲気を察し、「折り紙で遊ぼうか」と折り紙を持ってきて下さったりと、素晴らしい接客だなと感心しました。
そこで私はすかさず運営会社はどこだろうと調べたらやっぱりなと。
"物語コーポレーション"でした。
"焼肉きんぐ"や"丸源ラーメン"を運営しているグループです。
度々テレビで接客の場面を見たことがありましたが、実際にこういった接客を受けたのは初めて(焼肉きんぐは何度も行ったことがあるが特別このような場面は無かった)だったので感動でした。
これはまた行きたいと思いました。
店員さん、GWでお忙しい中勤務御功労様でした。