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【お題日記】素麺の薬味でこれは欠かせない

2023年08月04日 11:46

うどん用の細ねぎです。
パック詰めされているのじゃなくて、さぬきうどんでよく使う地元のねぎです。
はなまるでは残念ながら使いません。
緑色で、辛みが少なく、おだしにたくさん薬味として入れても大丈夫です。

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