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【お題日記】最近回転寿司店行った？

2023年05月15日 08:52

昨晩は、ちらし寿司にしました。
地元のほうでは、ばら寿司っていいます。
曾祖母の家は庄屋で、お寿司がとても美味だったのだそう。
おいしいお寿司がつくれるようになりたいな。
昆布でおこめを炊いて、本格的につくるといいみたいですが、なかなか…。お寿司用に１合、炊いてみるか？

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