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yumiの日記22：おうどん

2007年08月02日 14:58

今日は、ランチタイムに讃岐うどんを食べてきました。

私がオーダーしたのは日替わりうどんで、今日の日替わりは「冷しゃぶと煮玉子」がトッピングされてました。

二つとも私の大好きなものなので迷わず注文。
トッピングもさることながら、麺のコシがものすごく強くて、最初は足りるかな？なんて思っていたのですが、よく噛むからなのか最後はお腹一杯になりました。

正直あごも少し疲れました(笑)
咀嚼運動は満腹神経を刺激するというのを実感しました。

このデジログへのコメント

yu-mi 2007年08月17日 10:39

レクサスさん
なるほど！今日からたくさん噛みます(笑)でもこのおうどんは本当にコシがありましたよ～。
yu-mi 2007年08月17日 10:40

マフティナさん
お蕎麦も大好きですよ～。この季節は特に美味しく感じます。

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