- 名前
- りり
- 性別
- ♀
- 年齢
- 57歳
- 住所
- 広島
- 自己紹介
- お友達はたくさん欲しいけどH目的は一切ありません！友情を育める方を募集中です。
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オコゼって家で食べますか？
2019年11月21日 00:41
仕事終わって帰宅したら、旦那が寒い国から来てまして。
「オコゼのから揚げが食べたいから食べに行こう」と言うのです。
オコゼか…。
グロテスクな顔と背びれの猛毒のトゲが特徴の魚です。
その恐ろしい外観とは裏腹に、食べるととても上品な味です。
私は以前、弟が釣ってきたオコゼを料理しようとしてトゲが刺さり、手が腫れあがってすごいことになった過去があり、自分ではその後一切オコゼをさばかないことにしたので、食べたくなったら外で食べるしかないのです。
よりによってそんな禁断の魚をいきなり食べたくなる旦那…いや気持ちはわかりますよ。
私も時々、阪神百貨店地下のイカ焼きが急に食べたくなりますから。
幸い、オコゼはイカ焼きと違い、大阪まで行かなくても食べられます。
ただし府中市では食べられないので、沿岸部までドライブして、尾道に行きました。
写真はめっちゃおいしい、オコゼのから揚げです！
誰もケガしなかったですか…？当たり前か。さすがプロです。
ホクホクで香ばしくてやっぱりおいしいですね。
このデジログへのコメント
オコゼの毒！
ほんまに経験しはったんや。ダイビングの講習では要注意魚として必ず教える魚。でも美味しいよね。
あれを家庭で捌くとは。釣りをする家庭ならではやね
> ベソさん
瀬戸内海沿岸では、釣って家でさばく人も多いみたいですね。
今ならYouTubeやクックパッドでさばき方が出てるので、見ながらやればいいとは思うんですが…もう怖いから私は無理です（汗）。
> しょう＃さん
市場では高級魚として出回っていますが、近海で割と身近に釣れる魚ではあります。
上手にさばけるなら、ですが（汗）。
イカ焼き、おいしいですよね！
> ☆やまちゃんさん
いろいろと敷居は高いですが、すごくおいしいですよ。
機会があればぜひ食べてみていただきたいです。
そちらでは阪神のイカ焼きが容易に買えるから、それはそれで羨ましいですね。
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