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【お題日記】ひな人形飾りますか？

2018年03月05日 15:39

娘がいるので飾ります。
小さいのですけどね。

ひな祭りの祝い飯は今年はチラシではなく握りと軍艦巻き寿司。
エビを茹でて握りに。
まぐろのたたきとうずらの卵 (うずらねぎとろ) の軍艦巻きは回転寿司屋で食べて以来、娘がはまっている。
自宅再現は今回で二度目ということで大分軍艦巻きも上達したような。
あと、娘が大好きなとびっこをやはり軍艦巻きに。

あとは残った具を適当に組み合わせて手巻き寿司。

家人が貝が苦手なためハマグリの潮汁を作るわけにいかず、普通の味噌汁で。