報告と稚内旨い店③

こんばんは。

またまた続きで、稚内旨い店③です。

最後は宗谷岬に有る、間宮堂さん。

塩帆立ラーメン。これはデカイ帆立が入っていて800円だったかな？

関東では1200円位取られてもおかしくないラーメンです。

バカにする気は無いのですが…今のラーメンは高過ぎると言うか？一杯1000円や、それ以上のラーメンが旨いの当たり前でしょ？って思います。

厳選した素材を云々…だから高い、旨いって言うけど…良い素材を使えば不味く作る方が大変と言うか？

高級な素材を活かせないような料理人はダメでしょ？

川越の近くに四葉って行列が出来る人気店が有りますが…1000円位です。

それを基準に考えると、間宮堂さんのは1500円でも良いかな？って思う位の旨さです。

味って難しいですよね。人それぞれの好みがありますからね。

俺は味音痴なのでこんなログ書いても信憑性が怪しいですが

でも、この３軒は間違いなく旨いです。

しかし伝え方が下手と言うか？何がどう旨いかを言わなくちゃ分からないよね食を語るのは止めましょう

でも、興味持っていただけたとしたら幸いです。