デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

【お題日記】春と聞くと何を思い浮かべますか？

2017年04月07日 14:42

昔、祖父の家で餅つきをしていたことを思い出します。
ヨモギを採ってきて、茹でてアクを抜き、臼で潰し、餅と一緒について完成。
中に入れる餡も、小豆を茹でて、濾して、砂糖を入れて練る。
ずいぶんと手間を掛けて、一大行事でした。
三十年前に祖父がなくなり、１０年前に父も亡くなり、行事は途絶えてしまいました。
春になると、毎年、餅つき行事を、思い出します。