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うどん派？そば派？

2017年03月10日 10:13

そりゃそばだね。

うどんもいいけど、うどんの場合出汁はいりこ、薬味は生姜とネ
市販の出汁はカツオと昆布効きすぎオマケに甘すぎうどんの風味が消されてしまう。
関東味はそば、関東味はうどんかな！？

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