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先日の台風で判明したこと

2015年09月01日 12:13

先日の台風で判明したこと

庭の柿の木に「葉隠」と呼んでいる柿木があります!
・・・柿の葉が落ちると熟して食べられますがそれまでは
渋みが残っていて食べられません。
でも熟れると非常においしいのです!!

その柿木の太い枝が先の台風15号の強風で折れてしまいました、
鈴なりになっていたので今年は豊作と思っていたのに・・・

台風一過、鈴なりの折れた枝になっている柿を観て柿渋を作ろうと思い立ちました!!
早速ちぎり始めるとなんと350個もあるではありませんか・・・

凄い数です!!
半分の実が落ちたとしても一本の木に700個近くの実がなっていたことになります。

災い転じて柿渋になるのお話でした!!

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