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【お題日記】最近「おいしい」と感じたものは?

2015年05月19日 01:34

今日のお題の前に
昨日のログについて

個人的にもっと辛口コメント評価を期待したんだが、それを裏切ってくれましたなー(´-ω-`)笑
まあ中傷とかは書けないからしゃあないだろうが(笑)
本音かお世辞かはわからんけど
コメントもしくは評価してくれた人ありがとうございますた(´▽`)ノ
感謝します♪


さて話変わって今日のお題だが
俺にうってつけの話だな(・∀・)

まあこんな顔(どんな顔だ?)してるけど
俺は料理人してる(*´ω`*)
料理人っぽいとよく言われるけどな(笑)
嬉しいような複雑な心境だが
天職だと思って仕事してるから嬉しいのかも( ´艸`)

旨いと、思うのは普段からいろいろあるが
結局の所、自分自身で作ったのが一番美味いと思った(笑)
自分好みに作ってるからってのもあるが
こゆ仕事してる以上
自分が作ったのを美味いと思わなきゃ成り立たない仕事だしな(´`)

でもそれを他人に押し付けるような人は一流ではない
食べてもらう相手に美味いと言われたい
喜んでもらうのを考えながら作らないとダメなんだよな(´・ω・`)
よく言われたのが
自分が美味いと思うのを美味いだろ?
って押し付けるとげとげしい料理を作るのではなく
食べる相手のことを考えながら
美味いと言われたいと一生懸命に作る丸い料理をしろって教えられたなー

そゆのを常日頃から仕事をする上で考えながらすると気持ちも変わるし仕事が楽しめるし
それによって、いろいろいい評価を受けたりするから
今の俺の基礎みたいになってる気もするしな

なんかまた話が脱線してるから
今日はここら辺で( ´艸`)笑

このデジログへのコメント

  • miyokko 2015年05月19日 02:21

    ひ‐くんの作った料理が食べたいぜぇ(* ̄∇ ̄)ノ星みっつぅ~(笑)

  • ひーくん♪ 2015年05月19日 02:23

    > miyokkoさん

    食べたいなら東京に来なさいな(・∀・)笑

    そしたら好きな物を食べさせるわぁ( ´艸`)

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