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水出し珈琲

2013年12月09日 23:39

こんばんは。

先日、ホームセンターをぶらぶらしていたら、「水出し珈琲ポット」なるものが目に止まりました。

「珈琲豆本来の味を引き出す」というフレーズと手頃な値段だったので購入しました。

珈琲豆は、自家焙煎しているコーヒーショップで、「コロンビア　オーガニック・ブレンド」というのを勧められ購入しました。

さっそく時間をかけて、水出し珈琲を作ってみました。

まず、コーヒーのいい香りが感じられました。

味は、嫌な苦味がなく、飲んだ後にしばらくコーヒーの風味が残っていましたね。

豆を変えれば、この風味も変わってくるのですかね。

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