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【お題日記】作ってもらいたい手料理は何？

2013年04月04日 00:46

作ってもらいたいのは

炭水化物を

使わない

コース料理です

出来れば

素材を生かしたものではなく

手の込んだ

しかし

火力で加工しないもの

それと

火で加工しても

100％ごま油を使ったもの

そんな

料理が食べたい

たぶん

味付けは

難しいだろうけど・・・

炭水化物を

使わない

美味しい料理を

外食で食べることは

非常に

難しいと思う

特に

洋食では

食べたことが無い

和食だと

精進料理になってしまう(笑)

そこを

工夫してもらいたいな・・・・

私のパートナーは

料理教室でも

教えていたが

完全に

生で

味付け無しに

行き着いてしまったので

出てくる料理は

素材だけ・・・・

になってしまっている

だから

たまには

一般的な

料理を

食べてみたい