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最強チャーハン

2013年03月09日 08:39

よく子供に作りますが、火力で不向きなIHでのウラ技チャーハンです。
溶いた卵・ご飯の順ではなく、先にご飯と卵を混ぜてからフライパンに投入!
IHの出力はMAXパワーで炒めれば、ガス火力並みのパラパラチャーハンの出来上がり!
隠し味で最後にごま油をちょこっと入れて、食欲増進!!
まぁ男の料理はこんなもんです。

このデジログへのコメント

  • ブレイド 2013年03月09日 09:10

    ありがとうございます。
    今、遅めの朝食(フレンチトースト)を作っております。

  • ブレイド 2013年03月11日 08:10

    中華料理は火力が命です。
    あと中華鍋を自在に操れる腕力が必要なんです!

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