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真尋さんのデジログ
2012年11月15日 15:23
昨日久々にカレーを作りました。 ニンニクと生姜を香りが出るまで炒めてから肉、野菜を炒めてタイム、オールスパイス等他のスパイス、Ｓ＆Ｂのカレー粉を 加えて炒めて野菜が柔らかくなるまで煮込みカレールーを入れて更に煮込むのが我が家のカレーです(￣∇￣) 普通のカレーもちょっと手を加えると更に美味しくなりますよね(*'▽'*)
> モノノフ↑↑さん コメントありがとうございます(*'▽'*) 美味しかったですよ～(≧▽≦) ただ加減間違えると辛すぎるんです(笑)
> kirari☆さん コメントありがとうございます(*'▽'*) コクを出す為にはコーヒーなどを少し足すと出るらしいですよ(*⌒▽⌒*) 本格的に作るカレーの本というものに書いてありました(笑)
> おにーさんさん コメントありがとうございます(*'▽'*) CoCo壱番屋のカレーも好きですよ(*⌒▽⌒*) 自分で作った時の美味しさと人が作ってくれた時の美味しさはまた違うので(*´▽｀*)
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このデジログへのコメント
> モノノフ↑↑さん
コメントありがとうございます(*'▽'*)
美味しかったですよ～(≧▽≦)
ただ加減間違えると辛すぎるんです(笑)
> kirari☆さん
コメントありがとうございます(*'▽'*)
コクを出す為にはコーヒーなどを少し足すと出るらしいですよ(*⌒▽⌒*)
本格的に作るカレーの本というものに書いてありました(笑)
> おにーさんさん
コメントありがとうございます(*'▽'*)
CoCo壱番屋のカレーも好きですよ(*⌒▽⌒*)
自分で作った時の美味しさと人が作ってくれた時の美味しさはまた違うので(*´▽｀*)
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