盆休み後半スタート

普通の方の盆休みは

昨日で終わりですが

秋穂は日曜まで休みなので

まだあと４日。

有意義に過ごさねば。


今日はメッチャ天気が悪い予報なので

１日インドアに決定。


まずは久しぶりに

パンを焼こうと思います。


発酵の待ち時間に

ベランダで豊作のバジルを

ペーストにする。

胡桃・松の実・チーズいっぱい

風味付けにアンチョビ少々

オリーブオイル。

これらとバジルをミキサーで

ガーっと混ぜるだけ。


コレ作っておくと

茹でたパスタと適当な具と和えるだけで

簡単にジェノベーゼ(ジェノバ風)パスタが

作れちゃいます。

焼いたチキンなんかに

付けても美味しい。


あとは・・・

東野圭吾のガリレオシリーズ最新刊

「虚像の道化師」を読むんだ～。

短編が４つ入ってて

どれも面白そう。


文藝春秋さん。

宣伝したから

なんかちょ～だい♪