- 名前
- ☆みなみ☆
- 性別
- ♀
- 年齢
- 34歳
- 住所
- 神奈川
- 自己紹介
- 初めまして★ 神奈川に来てまだ一ヶ月しかたっていなくて、淋しいので、誰でも気軽にめー...
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こんにちは♪
2006年09月24日 18:36
むくろじゅさん♪パンのレシピのせますね(*´ェ`*)ノ,・゜;.☆
[材料]
・小麦粉…3カップ ・塩…小さじ2 ・砂糖…大さじ1強 ・ドライイースト…大さじ1 ・水…1カップ ・オイル(油)…大さじ1
[作り方]
1、小麦粉、塩、砂糖、ドライイーストを大き目のボールに入れ、泡立て器などで、しっかりと全体をかき混ぜる。
2、小麦粉などの材料の入ったボールの真ん中に手で穴をあけ、水を穴の中に注ぐ。
3、水の周りの小麦粉を溶かすように少しずつ混ぜながら練る。
4、弾力を感じるようになったら、約五分しっかりと体重をかけながら練る。
5、指で押して生地が戻ってくるようになったら、生地とボールの内側に、オイルを塗って、緩めにラップをし、温かいところで、約40分程休ませる。
6、生地を指で押して、戻ってこなくなったら、発行完成。生地を切り分けて、オーブンペーパーを敷いた天板の上に、おく。
7、オーブンを250度に予熱する。この間に、生地をもう一度発行させる。(ラップなどをかぶせて)
8、250度オーブンで約18~20分焼く。
これで出来上がりです♪
私は、卵は入れなかったけど、卵を入れてみるのも良いかもしれません!
あと、水はぬるま湯がいいです!
みなさんも簡単でおいしいレシピがあったら、教えてください(○´∀`)/
このデジログへのコメント
ワァ~イ!ありがとう!試してみるぅ。問題はオーブンだなぁ、、無水鍋でやれるはず!報告するね。
アハハハ出来たぁ!出来ましたよぉ!ログに書いちゃった。
本当に簡単でした!で、うまいっ!
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