デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

こんにちは♪

2006年09月24日 18:36

むくろじゅさん♪パンのレシピのせますね(*´ェ`*)ノ,・゜;.☆
[材料]
小麦粉…3カップ ・塩…小さじ2 ・砂糖…大さじ1強 ・ドライイースト…大さじ1 ・水…1カップ ・オイル(油)…大さじ1

[作り方]
1、小麦粉、塩、砂糖ドライイーストを大き目のボールに入れ、泡立て器などで、しっかりと全体をかき混ぜる。
2、小麦粉などの材料の入ったボールの真ん中に手で穴をあけ、水を穴の中に注ぐ。 
3、水の周りの小麦粉を溶かすように少しずつ混ぜながら練る。
4、弾力を感じるようになったら、約五分しっかりと体重をかけながら練る。
5、指で押して生地が戻ってくるようになったら、生地とボールの内側に、オイルを塗って、緩めにラップをし、温かいところで、約40分程休ませる。
6、生地を指で押して、戻ってこなくなったら、発行完成。生地を切り分けて、オーブンペーパーを敷いた天板の上に、おく。
7、オーブンを250度に予熱する。この間に、生地をもう一度発行させる。(ラップなどをかぶせて) 
8、250度オーブンで約18~20分焼く。

これで出来上がりです♪
私は、卵は入れなかったけど、卵を入れてみるのも良いかもしれません!
あと、水はぬるま湯がいいです!

みなさんも簡単でおいしいレシピがあったら、教えてください(○´∀`)/

このデジログへのコメント

  • むくろじゅ 2006年09月24日 20:38

    ワァ~イ!ありがとう!試してみるぅ。問題はオーブンだなぁ、、無水鍋でやれるはず!報告するね。

  • むくろじゅ 2006年09月25日 01:11

    アハハハ出来たぁ!出来ましたよぉ!ログに書いちゃった。
    本当に簡単でした!で、うまいっ!

コメントを書く

同じ趣味の友達を探そう♪

プロフィール

☆みなみ☆

  • メールを送信する

☆みなみ☆さんの最近のデジログ

<2006年09月>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30