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みささんのデジログ

ご存知ですか　キャベツ焼き

2012年03月23日 15:43

先日「キャベツ焼き」なるモノを　初めて知りました


熱した鉄板に　溶いた小麦粉の生地を　まあるく広げて焼いて

その上から　千切りキャベツを　たっぷり乗せる

天かすをふりかけ　生たまごを落とす

ひっくり返して　ソースを塗って

二つ折りにして　アツアツをいただく


お肉も　エビも　イカも　タコも入らない　シンプルな粉もん

お好み焼きよりも　お手ごろ価格で　100～200円ほど

大阪の屋台では　メジャーなおやつだそうな


『ヘルシー』と銘打てば

全国的に流行りそうなカンジですね


ご存知ですか？　キャベツ焼き

このデジログへのコメント

  • Lydian 2012年03月26日 21:58

    足あとから着ました！
    「キャベツ焼き」は初耳です。
    食べてみたいです。

  • MB 2012年04月03日 22:22

    大阪ではポピュラーですねぇ♪
    出張時には結構食べます♪
    名古屋の｢玉せん｣も、美味しいですよ♪

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