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【お題日記】ひなまつりの食べ物といえば？

2012年03月03日 18:36

今日のお題はこれ！

ひなまつりの定番のお料理といえば、
はまぐりのお吸い物とちらし寿司が有名。

実は雛祭りにこのメニューを食べるのには
ちゃんと意味があります。

はまぐりは２枚貝。

ぴったり合わさるのは対の貝殻だけと
いうところから、相性のよい結婚相手と結ばれて
ずっと仲良く過ごせるようにという意味なんだそうです。

こだわらなくてはいけないのは盛り付け。

開いた貝の両側に身を乗せるんです。

だから１人分作るのにはまぐりは２個必要です。

ちらし寿司は意味というより彩りの美しさで定着したよう。

桃の節句、ご馳走。でもハマグリも国産は身がやせているよ
コンナ良い色の寿司食べたら良いナァ

お題: ひなまつりの食べ物といえば？

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