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男の料理

2012年02月08日 09:36

大雑把大胆と思ってる世の姫達よ実は繊細で拘りがあるんですよ三ツ星レストランのシェフは大体が男性ですぞなぁ昨日目覚めと共にカレーが食べたくて…でも、レトルトならダメなんです。早々と仕込み開始でも直ぐには食べれないんだよね二日はネカセないと・・・

自分の作るカレーはポークカレーしかも豚バラ肉で作るカレーなんです。材料は豚バラ６００ｇ「薄切りと4ｍｍくらいの厚切り」玉ねぎ２５個ニンジン５本
その他色々(笑)ジャガイモは入れません。何１人なのに、何故こんなにも沢山と思われたと思いますが、それはたくさん作った方が旨いからです。いつも、こんなに大量に作ります。写真のタバコは鍋の大きさが分かる様に明日の昼飯が楽しみです。