【お題日記】好きな鍋料理は？

私の好きな鍋料理は鍋焼きうどんです。

　なぁんだ。と思われるかも知れませんが、私の住む街には「銭形」といううどん屋さんがあって、そこはただのうどん屋ではありません。出汁と玉にこだわる「旨い店」です。

　確かに高い料金しますが、一口食べてみると「なるほどね」と言わせる味です。

　家で鍋するときも「銭形」に玉を買いにいきます。いや、美味しいですよ。

　むかし、私が風邪をひくと父が鍋焼きうどん作ってくれたものですが、風邪のときに食べる熱々の鍋焼きうどんは風邪もどこかに飛んでいきそうなくらい美味しいです。

　風邪のときみなさんも鍋焼きうどん食べてみてはいかがですか?

　ねぎ入れて、たまごおとして、風邪も早く治ると思います。

　家でやる鍋は水炊きですね。お魚入れて、お野菜入れて、煮込むだけの料理ですが、ここに「銭形」のうどんが入ると美味しくなります。

　友人とお酒飲みながら楽しむ鍋は美味しいものです。

　それと、ここに丹波笹山の「おか屋」の豆腐が入るとさらにいいです。鍋焼き湯豆腐みたいなものですね。

　各お店から取り寄せられますので、みなさんも食べてみてください。美味しいですよ。