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☆YUI☆料理と文化☆

2011年06月01日 05:59

☆YUI☆料理と文化☆

おはようございます☆

皆さんは天気いかがでしょうか?

今日はYUIちゃん、心がちょっとブルー

尊敬するK氏が先日退会されました。。

あの方の文章は心惹かれる物があり愛読していたのに、、、。

私も少しでも皆さんの楽しみになれる様に、

気長にオモテもウラも頑張ります


さて今日のお題は!料理と文化!ですが、

YUIは辛い料理が好き!です

実は、アジア人の舌は非常に辛いものに耐えれる舌だそうです


仕事や趣味で海外に行った際に、ヨーロッパの方は

殆どコショウ以上の辛さを求めない

という方が多かったですね!


昨年、インドに行った時もゲストハウス

ポーランドアメリカオランダスペイン日本人

国際的豊かなみんなで毎晩、過ごしておりました


しかし、そこの管理人インド

当然、辛い料理しか作れません。

でも、日本人の私意外はみんな全く食べれすに。。。

管理人に物凄く文句を言います


インド人やからインド料理意外に作れるわけないやん

と私は思うのですが、外国人達は一歩も引かずに、、、

いつも喧嘩ばかり


ホテルと違うんだから、自分でつくれば?”

と言ってもみんな、文句ばかりで。。。


ある日、管理人さんが怒って出て行ってしまい

YUIは慌てて追っかけていきました。

途中に牛とぶつかって、叫んだ所に

あわてて管理人さんが戻ってきてくれましたが、、、



その後、2人山の中で牛と一緒にお話

”コレだから外人はきらいだ、、、。”

  安いからと行ってインドに来る。

   でも、僕たちは一生懸命働いて、今の国を作った

     インドの事をもっとリスペクトして欲しいと、、。”


”そうなんだ。。。”



インド人はインド料理は自分たちの歴史で誇りを持っている。


コレはどこの国に行っても同じ事だと思う。

でも、やはり海外に行ったら押し付けでは無く、

そこの文化に触れて、そしてその国を作ってくれた人に

感謝をしながら、旅をして行くのが大切だと思います。



そうして、感謝しながら旅をしていると本当に素敵な出会い

がたくさん出来ると思います。

それから、管理人さんとも仲良く

毎日牛と一緒に朝のお散歩



近所の方を紹介してもらい、ミルク売りのバイクに乗って

一緒にミルクを絞りに行ったり


こんな体験はお金で買えないよね




昔は海外に憧れたYUIちゃん

でも、海外に行く度に

自分の日本人の心

を確認させてくれるので、最近は日本が一番



でも、何処に行っても”YUIはYUI”だから、

それも、確認してしまいますね


さて次はどこへ行こうかしら

このデジログへのコメント

  • まろちっく 2011年06月01日 08:25

    日本は相手に合わせ過ぎ?京都好きな私は日本文化大好きだけど。

  • ラブリー 2011年06月01日 23:45

    牛の画像なんで何事かと思ってもたよ!ギャ~ジンは自己主張が強いですからな~

  • YUI☆YUI 2011年06月02日 01:49

    > トツさん
    はい
    お言葉に甘えてお邪魔しますね
    あの?牛さんはいらっしゃいますか?

  • YUI☆YUI 2011年06月02日 01:52

    > Junさん
    完全にべジーですよ
    YUIは一度もお腹を壊しませんでした
    でも、屋台は絶対に食べません
    経験上、屋台は非常に危険です

  • YUI☆YUI 2011年06月02日 01:55

    > 陽(あきら)さん
    そうなんですよね
    香辛料は薬の成分もあるので実は非常に健康的
    インドカレーの黄色☆ウコンは整腸作用があるので、
    男性は毎日食べると、下痢になりやすいかも

  • YUI☆YUI 2011年06月02日 01:56

    > まろちっくさん
    時に合わせ過ぎですが、尊重できる民族であるとも思います
    京都は良いですよね。あぁ~抹茶氷が食べたい

  • YUI☆YUI 2011年06月02日 02:32

    > ラブリーさん
    あははごめんね
    外人さん様に主張できればいいけど、
    日本人の様に人に譲る事を知ってるのも素晴らしいと思います

  • まろちっく 2011年06月04日 09:31

    抹茶系って昔は嫌いだったんですが、好きになりました。年かなあ・・・。

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