デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

【お題日記】好きなおでんの具

2011年01月21日 09:31

ラブな方多いと思いますが、卵です。

２番はこんにゃく。
糸じゃなくて板のくにくにに煮込まれたこんにゃく。

卵は煮込まれるほどに黄身だけがパサパサしてきて・・
でも、そこですぅっ。そこなんですぅ。

だしがしっかり染みた白身を割って
乾いた黄身をだし汁に少しだけ溶かして食べる。

ごはんいらないー。何個でもいけそうです。

だしを吸ったこんにゃくは、
ずっと・・・ぷるぷる食べていたいくらい好きです。

私の住んでいるところでは「ちくわぶ」って
習慣がないみたいです。食べたことない

あ、おでんの翌日は、だしを使って具を切り刻んで
「炊き込みご飯」にします

美味しいですよ