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鯛…タイ

2006年07月25日 00:20

昨日知り合いから、黒鯛を一匹貰いました。

結構大きくて(40僂らい?)、刺身にして食べると美味しいとの事。。

でも、、

鯛の裁き方なんて、分からないんだけど…(^^;;

実家の父が、釣りが好きなので、早速電話。

フムフムメモメモ

取り合えず、手探り状態で裁くことに。。


………かなり、悪銭苦闘……


三枚卸にして刺身にしてみました。

う~~ん一応、形になったかな。(_ _;;

でも、モノが良かったので、美味しくいただきました(*^-^)

このデジログへのコメント

  • +-0 2006年07月25日 22:35

    うちは昨日、鯖(サバ)をおろして、唐揚げにして食べました。魚は調理が大変だけど、美味しいですよね。

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