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明石焼き

2009年08月10日 23:32

明石名物の出汁につけて食べるたこ焼きです。
たまご焼きとも呼ばれているようです。
大阪からだと車で1時間位でしょうか。
明石魚の棚という商店街まで行って来ました。
柔らかめのたまご焼きの中にたこが入っていて形が大阪たこ焼き
言う感じです。口の中でふわって広がる食感がたまりません!
一度は皆さんに召し上がって頂きたい一品です。

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