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2009年06月26日 22:47

こうも暑いと思考回路が鈍り放題です。

風もたいして無いので、スタミナも減っていく一方です・・・

今日はお休みだったので、夕方涼しくなってきたあたりにお菓子作りをはじめました。

バナナが余ってたので、バナナのパウンドケーキ☆

ホットケーキミックスを使って、カロリー控えめにするために、牛乳や玉子の代わりに絹ごし豆腐を入れました。

出来上がったケーキは外はカリカリ　中はモチモチ♪

一気に全部は食べれないので、冷凍してまた食べよう♪