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ペペロンチーノ

2008年11月22日 20:28

にんにくをスライスして鷹の爪をみじん切り、オリーブオイルでじっくり炒めて、白ワインを少々、塩コショウを適量。
アルデンテのパスタをからめて、はい出来上がり　!

のはずなんだけど・・・・・

なぜか、美味しくない。

ペペロンチーノってこんな味だっけ。

うーん。

辛くないのかな。

どこを「改善」したらいいでしょうか?

真剣に困っています。