思いつきの「あんかけ揚げやきそば」

昨日今日（火・水）と連休
世間一般とは全く接点の持てない休日設定は
不動産屋の定め。。

姪っ子の子供達とおたまじゃくし取りに
との計画も　発熱で　おじゃん（これって方言かな？）

妻は仕事、息子達はバイトやらバンドやら

デジカフェも　平日昼間だとなんとなく消極的に

昨日は部屋の片づけ掃除、オークション出品など

今日は昼過ぎに起きて、そばをゆでて食べる。

茹ですぎてちょっとあまり、さてどうしたものか

あまったそばを結わいて揚げてみる　→　イケル

久々に　俺の創作意欲がかき立てられる
夕方、仕事など一段落したので、
近所の商店街で八百屋のおばちゃん、魚屋のねえちゃんと
しゃべくりながら食材を購入

そばを二把茹でて、ステンレス五層鍋にキャナノーラ油と
ごま油を熱して、ふんわりとそばを投入

も一つの鍋であんかけのあんを作る
イカ、エビ、ホタテがふんだんで　ちょっと贅沢

８時半くらいからボチボチ家族が帰宅、
いつも手厳しい息子達も
「おっイケルじゃん」「やるじゃねーかよ」と好評

まったく　ウラ的要素の無い休日だったけど
こういうのも　いいかな　と

　あ～あ　ウラログは　何日書いて無いんだろう