旬な　>゜))彡

=カツオを買いました =






自宅でタタキにしました…








ガスコンロの五徳を外し







カツオにクシを刺し







強火で焼きます…








表面に焦げ目がついたら







'''完成です(≧▽≦)/ '''









普通はカツオに皮がついているのですが









ついてなかったので







上手く出来るか心配でしたが








かなりいい感じで出来上がりました！








ニンニクとネギをのせ








ぽん酢でいただきます







が







まだ脂のノリがイマイチでしたので










生姜がベストでした!(^^)!








Wakuwaku^m^






＞ネコマルさん

最近簡単料理から


遠ざかってすいません…


忘れた頃にアップします

ってつくしはすごいです…^m^



＞紫苑さん


一本ぐらいは簡単に食べれそうです…

^m^



＞noaさん


はじめまして…


よろしければどうぞ…


^m^