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パンサーさんの08月のデジログ一覧

  • パンサー 3分クッキング 7

    パンサー 3分クッキング 7

    2008年08月31日 21:04

    鯛の香り蒸し 材料: 鯛の切り身、玉ねぎ、にんじん、かぶ(大根可) 冷凍してあった頂き物のハマグリも使っちゃった。 鯛は小さめの削ぎ切り、塩をして10分ほどおき、水をふき取る ニンジンはカッター... 続きを読む

  • パンサー 3分クッキング 6

    パンサー 3分クッキング 6

    2008年08月27日 00:03

    スタミナ回復に、豚しし唐炒め にんにくはやや厚めに切る。 出来たら国産のいいものを。 豚ロース。ししとう。 今日は椎茸も入れちゃいました。 にんにくと鷹の爪を低温で。 しし唐をいれてしんなりした... 続きを読む

  • パンサー 3分クッキング 5

    パンサー 3分クッキング 5

    2008年08月24日 01:11

    かにチャーハン 煙が出るほど熱した北京鍋で卵を焼き、出しておきほぐす。 温かいご飯を入れ塩・胡椒 かにとレタスと卵投入 パラパラデス 続きを読む

  • パンサー 3分クッキング 4

    パンサー 3分クッキング 4

    2008年08月23日 13:41

    そろそろ暑かった夏も終わり。 スタミナ切れの方の為に。 夏野菜の素揚げ 材料 なす、にがうり、とまと、きゅうり (みょうがもグッ) にがうりは半分を輪切り。他は乱切りにして、高温のサラダオイルで... 続きを読む

  • パンサー 3分クッキング 3

    パンサー 3分クッキング 3

    2008年08月18日 01:09

    ハマグリとバジルの冷製パスタ いただきものの天然白ハマグリ(大粒)の余りと、バジル 1 沸騰した鍋にハマグリを入れ、白ワインカップ半分で蓋をして蒸し、少し開いたら身を取り出し、大きいので半分に切... 続きを読む

  • パンサー 3分クッキング 2

    パンサー 3分クッキング 2

    2008年08月17日 11:02

    ハマグリの潮汁 いただいた千葉沖産の天然物の白ハマグリ。 冷凍してあったので、水につけ戻す。 殻同士でこすって掃除。少し口をあけたら、むりやりこじあけ。 鍋に水入れて沸騰したらハマグリ投入。 あ... 続きを読む

  • パンサー 3分クッキング 1

    パンサー 3分クッキング 1

    2008年08月16日 19:58

    ウラにはエッチなこと書いてるが。 これってもしかして、Mixiネタかなぁ・・・ まぁ、料理は得意なのでここでもいいかな。 ================ 今日は立派なアサリ。 とりたてをいただ... 続きを読む

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