- 名前
- 99999999
- 性別
- ♂
- 年齢
- 52歳
- 住所
- 海外
- 自己紹介
- 999
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99999999さんの08月のデジログ一覧
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2012年08月31日 07:28
夏に鍋を食べる。 大好き、笑。 ちゃんこ鍋、個人的には、塩が好き。 お酒多め、昆布だしとたっぷりの鳥。 あっさりしつつもコクがあって。 肉団子は欠かせません。あまり硬く形を作ってはいけません。 ... 続きを読む
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2012年08月30日 06:03
大好きなお店で、大好きな四川料理。 その後は、老舗系のワインバーへ。 どちらも地下、笑。 いろいろ、頭のトレーニングになりました。 いい店、いい酒、いい会話。 続きを読む
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2012年08月29日 09:46
会議のあとの懇親会。 昔は、協賛して下さってる方のご厚意で それはそれは贅沢なモノを頂きましたが 時代ですね、居酒屋でした。 小綺麗な。 個人的には、 あまり興味のひかれないお店。 食べ物は高級... 続きを読む
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2012年08月28日 08:29
後輩の家の近くに いい、居酒屋があるとの事で 確かに、ザ居酒屋！ 生がうまい、チューハイがうまい。 食べ物がうまい。 特別なものが出るわけではないけど ホッとする感じのお店。 そのあとは、いろい... 続きを読む
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2012年08月27日 06:31
台所で料理をしながら、晩酌。 あ、晩でなく昼からですが。 仕入れにいったら 貝類が偶然充実！！ アワビ、平貝、ホタテ、みる貝、北寄貝、サザエ 全てがいい！！！ 貝類は生ももちろんですが 僕は火が... 続きを読む
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2012年08月26日 10:19
中華鍋をふることが 子供の頃から好きでした。 昨日、楽しんだお店は まさに、名前に炒め処とありまして とにかく炒め物と、黒酢が美味しい！！ 紹興酒はおかんにして 次から次へと旨いもの！！ 調理し... 続きを読む
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2012年08月25日 07:28
お気に入りの煮込みのお店は 16:30からの開店で。 しかも、その時には既に行列。 虎視眈々とそのチャンスを狙っておりました。 煮込み、五杯、笑 シャコエビ、コハダ。 ビールから金宮焼酎。 その... 続きを読む
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2012年08月24日 06:54
パクチー、大好きです。 昨日もパクチーとお酒を求め夜の街へ。 火鍋の薬味に 干し豆腐と一緒に サラダとしてもりもり ビール→紹興酒→白酒 お店をかえて 酎ハイと茹でタン お店をかえて ワインにチ... 続きを読む
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2012年08月23日 06:24
発作的に、どうしても美味しい煮込みが食べたくなり でも、お気に入りのお店は、時間的に閉店かなあ。 そんな時間まで仕事でした。 メニュー的には、どこにでもありそうなので、新規開拓！！ 味の評価でな... 続きを読む
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2012年08月22日 06:49
48時間ぶりのお酒、 徹夜明け いやあ、痺れました！！！ 旨すぎる！！！！！ 途中から記憶なし、きっと飲んでたんでしょうね～ 財布が空っぽ、笑 続きを読む
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2012年08月21日 07:53
好きでやってるわけでも、止められてる訳でもなく 月に一度、仕事で呑めない日があります。 当直。。。。 休肝日ならぬ、急患日。 続きを読む
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2012年08月20日 06:43
東京湾で夕方から船上BBQ 昼からお仕事お休みで 待てずについつい、～昼のみ。 桟橋に辿り着いた時には どちらが揺れているのかわからない、笑。 景色、海風がとってもいいツマミ。 BBQは、胃が受... 続きを読む
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2012年08月19日 10:24
身が柔らかく、瑞々しい日本のカニも好きですが 甲羅が石のように硬く いかにも強いですよって感じのカニも大好き。 ストーンクラブをしゃぶりながら、 ビールとスパークリングワイン。 エスニックな味付... 続きを読む
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2012年08月18日 07:19
国旗の赤は血の色を表すことが多く それは流された血であったり、燃える情熱であったり。 もともと血ばっかり見てるので、別段血を見て燃えるわけではないのですが 昨日は情熱を求め、スペイン料理。 スペ... 続きを読む
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2012年08月17日 07:37
アサリを食べたら、今度はシジミが食べたくてなりまして。 シジミの台湾風。 台湾は何度か台北に学会で行っていますが、 現地で食べたことはありません。 でも、こんなメニューがありまして。 きっと、シ... 続きを読む
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2012年08月16日 06:11
ガード下へ。 お気に入りのお店は、 白シャツのサラリーマンでいつも一杯 魚とビールがとても美味しくて、ちょっと汚い、笑。 不潔ではないのですが。 痺れる生に、ここはギネスも美味しい！ お刺身、ア... 続きを読む
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2012年08月15日 07:31
元同僚たちとビアガーデンの予定でしたが その時間までどうしても待てなくて。。。 お気に入りの立ち飲み屋へ。 そして、飲み過ぎて ビアガーデンへは何をしに行ったのだか そして、どうやって帰ってきた... 続きを読む
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2012年08月14日 06:21
昨日の居酒屋、キーワードはチャゲアス 九州をウリにする居酒屋さんで、 馬刺し、鯖、イカなどいきの良いものが揃い その他も確かに、ああ、九州って感じでした。 焼酎は前割もあり。 大きなモニターには... 続きを読む
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2012年08月13日 06:19
土曜、韓国料理を作った訳ですが、 好評だったようで、作り方教えてってオファーあり、笑 色んな意味でホットな韓国。 絶対に食べない！って信念を持った人もいましたが スポーツと食文化は、僕にとっては... 続きを読む
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2012年08月12日 10:11
花火は屋上でみようということで 昨日も辛いものを食べたかった僕は 韓国に決定。 お気に入りのお店のスンデと豚足に たっぷりのサンチュ。 メインはサムギョプサルと 海鮮チゲ。 肉はマッコリにしばら... 続きを読む
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2012年08月11日 06:44
留学生の歓迎会。 オトコのみということで 幹事が知恵を絞って？！ セクシー居酒屋で一次会。 うーん。決してセクシーが嫌いな訳ではないのですが うーん。違和感バリバリ。嗜好の違いですかね。 飲み放... 続きを読む
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2012年08月10日 07:29
予定していた手術が早めに終わり、その後の予定もなかったため 早々に呑むことに決定。 24時間やっているお店で ハマグリ、サザエ、ホタテを目の前で焼きながら ビール、ビール、ホッピー、中、中、外中... 続きを読む
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2012年08月09日 07:23
また、辛いものが食べたくなりました。 火鍋、大好きで。 思い切り辛くして、パクチーも追加して、 具は、ラムとレタス、凍豆腐がお気に入りです。 生ビール、生ビール、生ビール、生ビール→紹興酒 たっ... 続きを読む
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2012年08月08日 06:46
昨日は、昼食をとる暇なく経過。 どうせなら、空腹、喉からからの限界まで！ と、痺れる生ビール一杯目に想いを馳せながら、手術。 注、危険です。 こういう日の一杯目は、本当に悩みます、笑。 で、いつ... 続きを読む
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2012年08月07日 06:48
昨日は仕事中もシビれました。 緊張、プレッシャーがどちらかと言えば好きです。 失敗出来ない緊張、針の穴を通すような確率の、 その確率を手繰り寄せる時の感覚 この仕事、僕の人生の一部だなって、笑 ... 続きを読む
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2012年08月06日 06:25
この歳になって、日曜日が休みになることが増えましたが 何となく気になって、午前中は病院へ。 台所呑みがいいなと思い、帰りに買い物へ。 蒸し暑さのなか、身体が辛さを欲します。 タイカレー晩酌に決定... 続きを読む
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2012年08月05日 09:24
昼呑み、大好きです。 久しぶりにチャンス到来でした！ お蕎麦屋さんで、玉子焼き、にしんの棒煮をつまみに ビール→日本酒 更科そばをずずずーっと。 気分を変えて、ハードロックカフェに。 ストーンズ... 続きを読む
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2012年08月04日 07:55
昨日の立ち飲みのお店には レバテキがありました。 レバテキ、ハツテキに ビール→ホッピー→なか追加→酎ハイ。 その後、研修医の歓迎会があり 会場の焼肉屋に。 マッコリと烏龍ハイのちゃんぽん。 そ... 続きを読む
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2012年08月03日 07:08
昨日は夜中まで手術だったため、家呑み。 台所のコンロの前で小鍋に日本酒とニンニクをいれて アルコールが飛んだら、鳥肉と唐辛子をいれて 独り酒鍋。 汗をかきながらビールを流し込み 冷えた日本酒で余... 続きを読む
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2012年08月02日 06:06
煙もくもくな焼き鳥屋も大好きですが 地鶏の噛みしめる旨味も大好きで、昨日は名古屋コーチンの専門店へ。 焼き鳥とビールは鉄板ですね。 鳥はレバ刺し大丈夫なので、とろけるコクを焼酎で洗い流す快楽。 ... 続きを読む
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2012年08月01日 07:24
昨日は後輩たちと 生ビール→チュウハイ→ウーロンハイ→タマネギハイ このタマネギハイという奴が、曲者、笑 続きを読む
