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湯たんぽさんの02月のデジログ一覧

天然繋がり　その2

2017年02月16日 14:47
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この時期には、河豚が旬であるとは言っても、通年食べられる昨今の食事情しかし、美味しく食べるなら生きているのを、若しくは活き〆したのを、食べてみたいと思う更に贅沢を言うなら、河豚の王様... 続きを読む
完全天然酵母と言う拘りパン

2017年02月01日 14:38
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最近は、天然酵母パンは、珍しくないけど、ここの店主に言わせると違うらしい。掘り下げて話を展開すると、物理化学の世界に移動してしまうので、私が理解した内容を、擬人化して例えると、家族数人で暮ら... 続きを読む