休日のるんるんお料理日記☆

今日は休日なのに、朝の１０時くらいに
起きることができて、とてもいい気分♪

気分がいい間にパンケーキを
作ろうと思ってたが、今日は
気合が違うので、チョコを刻んで、
ホイップクリームを作って
カロリー高すぎるパンケーキを
作りました

間違いない！！っていうくらい
おいしくて、それにメープルつけたら
もうたまらんよね～っていうくらい
おいしかった

朝からパンケーキと珈琲とか
なんて贅沢な朝食☆

かなり手間はかかってても、
うまいものは手間をかけるものだよね～

んで、雨が降る前に買い物

まあ途中雨ザーザーやったけど、
全部立体にとめたから関係ないさー

最低限の買い物だけして、帰宅は
したのにもかかわらず、今日は日曜日

人も車も多いからなかなか時間かかって
結局夜までかかってしまった。。。。

途中用事してたってのもあるけど、
なかなか時間かかっちゃった。。。

そして、今日も夜はるんるんお料理♪

かぼちゃの煮物とか、塩だれキャベツとか、
野菜炒めとか、トマトスープとか、
小松菜とにらの卵炒めとか鮭のムニエルとか
鶏皮ポン酢作ったり～

今日はたくさん作ってしまった

しかも、ムネ肉ともも肉の仕込みも
やったから結構充実♪

鶏皮はとってから仕込む派だから
捨てるのもったいないし、
居酒屋とかであるような感じに
いつもしてるんですよ

和えるだけ～とかでも、
一品作ったことになるもの～

いつもは時間におわれているけど、
今日はなんか同時進行ができたから
そんなこともなくるんるんで出来た～

今日の夜ご飯はいつも以上に
充実してるかなって感じ

全部は食べきれないから明日以降のお弁当の
おかずとかにするけど、今日の収穫は
結構いい感じだなって感じました

かぼちゃの煮物なんていつぶり？ってくらい
食べていないような気がして、
実家を出てから食べた記憶がないな～

お料理始めたのもここ数年の話だから。。。

んで、今日は珍しく買ってきたのを
全部使い切って、料理にしてしまうということを
することが出来て、かなり気分もいいので、
余韻にひたりながら寝ます

明日からの四日間も頑張ろう！

では、おやすみなさい