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田舎暮らしで分かったこと

2011年08月08日 18:10

野菜が美味い!

そして安い!

すっかり料理が趣味になりました。

オリーブオイルに潰したニンニク入れて

桃を皮ごとミキサー入れて
白ワインと水で煮詰めて

塩コショウで味付けて

最後にバターレモンで香り付け。

それを冷やして

冷製スパゲティーに絡めて
トッピング

桃と生ハムスモークサーモン

クルッとオリーブオイルかけて

いただきまーす


美味かったー。

あ、野菜の料理ちゃうやん(笑)

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