日本酒って

米所出身のレンです。

そのせいか、飲み会にいくと、「とりあえず生中」から後は、ほぼ日本酒です。

さて、先日

バイト先の連中と連れ立って、和風のお店に行った折

「日本酒、冷（ひや）で。」

って、オーダーしたんですよ。

したら、出てきたのがキンキンの「冷酒」



・・・・ん？



冷って、常温のお酒だと思ってたんですけど？

店員さんに聞いたら

「うちは冷って言ったら、これを出してます」

とのこと。

冷は冷、冷酒は冷酒じゃないの？

日本酒の温度って、大雑把にですが熱い順に


熱燗

ぬる燗

冷

冷酒


だと思ってたんですけど。



だって、考えてみてくださいよ。

冷酒なんて出てきたのは、近年でしょ？

冷蔵技術の発達してない昔なんか

キンキンに冷えた酒なんて無かったじゃないですか。

したら、冷って言ったら「常温の酒」のことなんじゃないんですか？



だれか、詳しい方いらっしゃったら、教えてください。