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欅さんのデジログ

朝の晩酌(*^。^*)辛味肉味噌とキャベツの肴

2009年08月06日 08:48

朝の晩酌(*^。^*)辛味肉味噌とキャベツの肴

先日入った居酒屋で「お通し」として出たキャベツが美味しくて、真似をしてみました。
キャベツをぶつ切りにして、白だし醤油がちょいとふってあったのですが、それプラス黒胡椒をガリガリとして(*^。^*)Good!

辛味肉味噌をちょいと載せて食べて美味!!・・・「料理」になっちゃいました。
芋焼酎もすすみました。

このデジログへのコメント

  • 瑞穂 2009年08月06日 13:45

    キャベツにごま油がかかっているだけのお通しも、とっても美味しかったです。
    シンプルが一番なのかも。

  • 欅 2009年08月06日 14:26

    Re:瑞穂さん前日にね、焼くのが苦手な餃子を焼いたのです。
    キャベツの千切りを敷いた皿の上に盛って食べながら「メインも添え物もキャベツだぁ」って・・・欅は野菜不足なので美味く感じるのですね。

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