キーワード日本酒を含むウラログ一覧
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2024年01月18日 06:49
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2024年01月14日 14:28
昨日14時から 私の住むマンション33階 キッチンルームを借り12名で 美酒美食を楽しむ会を開催しました。 今回のメイン料理は 参加者の1人で料理の達人Oさん 手作りのスペシャル料理 メニュー表... 続きを読む
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2024年01月11日 16:31
本日は銀座のアンテナショップ 銀座長野 https://www.ginza-nagano.jp/ 主催のイベント 北沢正和さんの信州・ 長野県の旬を味わう山里ランチ ~日本酒とのペアリングメニュ... 続きを読む
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2024年01月05日 20:53
ホテルメトロポリタン池袋の2階で鉄板焼き料理をオープンキッチンが特徴的な広々とした上質空間 池袋駅メトロポリタン口より徒歩1分にある「四季彩茶寮 旬香」。素材ならではの旨みをいかした、炙りや炭火... 続きを読む
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2024年01月03日 22:18
-- 昨夜、しっかりと記憶に残る夢をみました。買うつもりは無いのに(というより先立つものが無いのに)欧州車を買ってた夢、それもなぜか奇妙なクルマ。ルノー系かな、しらふなら絶対買わないフランス車。... 続きを読む
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2023年12月30日 21:21
本日は早朝5時過ぎに近所の豊洲市場 https://www.toyosu-market.or.jp/ に出掛け正月用食材を調達しに 出掛けました。 中でも本日最後の入荷となるセコ蟹 https:... 続きを読む
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2023年12月30日 12:55
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2023年12月19日 11:40
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2023年12月17日 20:44
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2023年12月17日 07:43
昨日は私が主催の美酒美食を楽しむ会を 六本木一丁目の青蓮六本木一丁目店 https://seiren-roppongi.com/ で開催しました。 参加者は私を含め10名 料理は店長のお任せ料理... 続きを読む