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「ぬた」で秋刀魚を食し美味! 楽天は再逆転勝利で大満足(*^。^*)

2009年10月01日 22:08

「ぬた」で秋刀魚を食し美味! 楽天は再逆転勝利で大満足(*^。^*)

EAGLSは5-4での再逆転勝利で「二位浮上!」毎年此の時期は「ため息」ばかりだったのにね、楽天5年目の今年はね~昨日、年間の勝ち越しを決めたし、クライマックスシリーズに優勝までも夢じゃないわけでね、感慨無量な欅であります。

さてとネットでの野球観戦の間に、秋刀魚「ぬた」を作り食べました。
表のログに書き込んだ「塩焼き」も美味でありましたが、酢味噌和えもまた美味しく、好い肴となりましたです。

さてと次には何を作ろうか・・・当分秋刀魚が続きそうです。

このウラログへのコメント

  • 2009年10月02日 12:11

    Re:みんとさん、そうですよね~豆腐と葱と濃い口醤油、宮城の定番汁ですね。
    でも、それ用の擂鉢は厨房の奥深くなのです(>_<)
    ミルミキサーで作りますかね?
    魚をおろすのにぺティナイフですしね。

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