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枝豆について。

2009年08月24日 01:43

枝豆。

タンパク質やミネラルが豊富に含まれ、ビタミンＡやＣも含まれる。
枝豆のサヤがビタミンＣの損失を抑えているので、茹でても損失が少ない。
酒を飲む時に効果的に働く３つのアミノ酸を含む。
メチオニン、肝臓の代謝を助けて、強くします。
グルタミン、アルコールで痛んだ胃粘膜に直接作用し再生を促す。
アルギニン、脂肪で収縮し、硬くなった血管の壁に直接作用、血管を拡張させ血流を改善してくれます♪