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京都初遠征にして衝撃の1杯【西大路三条 こぶ志】

2009年08月19日 00:39

京都初遠征にして衝撃の1杯【西大路三条 こぶ志】

ある日の休み、気になって気になってしかたがないお店に行ってきました。

それがここ、【こぶ志】

まだそこそこ新しい店ですが、すでに有名店です。

本当なら、限定にいきたかったのですが、
初めてなのでこのメニューに決めていました。

こぶ志ラーメン塩系

まずはスープを、ずずっ!

あっ、( ^ω^) やさしっ!

甘みさえ感じられるようなやさしい味わい。
全身に染み渡る感じ。
派手さは無いが、しみじみうまいっ!

そして、この麺!
博多ラーメンを彷彿させるような細麺だけれども
風味が良い!

細い麺をよく見るとツブツブが見える・・・
これは?・・・全粒粉?(あまり知識は無いですが)
さすがに、麺屋棣鄂

そしてこの、「塩釜チャーシュー
麺多浪様絶賛ですが・・・

!(゚〇゚;)??

これは?・・・だめだ

う、うめ~!(ノД`)・゜・。

決してラーメンを壊す濃い味ではない!

どちらかと言うと素朴な味わいなんですが、うますぎる!

そう、あれだけうまいラーメンの印象を忘れてしまうぐらい。

そして畳み掛けるように「チャーシュー丼」

ゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,
もう好きにしてくれ!

今までで食べたサイドメニューの中でもダントツだわ!!

半熟玉子とタレが秀逸!
そしてその濃いタレに負けないチャーシュー・・・なんでだ?

ぜひ、限定を食べに近々来よう。

総評・・・95点

住所:京都府京都市中京区壬生中川川島ビル1F

電話:075-841-9419

営業時間:11:30~14:30 18:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:木曜日

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